届いたのをそのまま食べる・・・ボイルしたタラバガニ

タラバガニボイル

 aボイルしたタラバガニがたくさん販売されていますよね。 解凍して、そのまま食べる。おいしくて簡単なタラバガニの食べ方です。
.
 ボイルしたタラバガニを食べるときに注意したいのが、解凍です。
.
 水分蒸発を防ぐためにキッチンペーパーなどで包み、冷蔵庫で解凍します。 解凍する途中で水が出てきますが、タラバガニが解凍された水に漬かったままにならないように、ザルなどを利用するのがいいです。
 冷蔵庫の中で約半日〜1日かけて、ゆっくり自然解凍してください。